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Aqui vocês encontrarão Receitas Doces. Receitas selecionadas para facilitar o dia a dia.E tenho certeza que vocês também irão adorar.Tem receitas de diversos gostos.Bom, mãos a obra, que a barriga esta roncando!!
Brigadeiro
Ingredientes:
1 lata de leite condensadoA mesma quantidade de leite de vaca4 ou 5 colheres de sopa de chocolate em póModo de Preparo:
Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até o doce soltar do fundo da panela. Transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as no Chocolate granulado de sua preferência e arrume em forminhas.
Docinhos de Morango
Ingredientes:
1. Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até a massa se desprender do fundo. Transfira para um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe-as em açúcar cristal colorido. (Se fizer docinhos de pêssego, passe-os no açúcar amarelo; se fizer de morango, dê ao doce o formato de moranguinho e passe-os no açúcar cor-de-rosa).
Doce Bombinha de Limão
Ingredientes:
Massa:1/2 xícara de chá de água1/4 de xícara de chá de manteiga
1/2 xícara chá de farinha de trigo
2 ovosRecheio:
1 ovo batido
1/3 de xícara de chá de açúcar
3 colheres de sopa de suco de limão
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícaras de chá de creme de leite
2 colheres de chá de açúcar
Açúcar de confeiteiro, para polvilhar
Modo de Preparo:
Numa panela, ferva a água com a manteiga. Acrescente toda a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até obter uma massa lisa. Retire a panela do fogo e deixe descansar por 5 minutos. Acrescente os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição, até a massa ficar homogênea. Com uma colher de sopa, ponha colheradas da massa num tabuleiro untado, dando uma distância de cerca de 8 cm entre elas. Asse em forno médio, preaquecido, por 30 a 35 minutos ou até as bombinhas ficarem douradas. Retire-as do forno e abra-as ao meio em seguida, descartando a massa do interior.
Para o recheio, misture o ovo, o açúcar, o suco de limão e a manteiga. Ferva em fogo médio, mexendo por 5 a 7 minutos ou até a mistura ficar cremosa. Retire a panela do fogo. Esfrie-a rapidamente colocando-a numa tigela com água gelada; mexa por 2 minutos. Transfira o conteúdo para uma vasilha e cubra-a com papel-filme. Leve à geladeira por 1 hora ou até ficar parcialmente firme. Numa tigela, bata o creme de leite com o açúcar até formar picos. Adicione a mistura de limão. Recheie as bombinhas e cubra com as tampas. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Docinhos de Uva
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
10 gotas de corante alimentício verde
Modo de Preparo:
Lave as uvas e deixe-as escorrendo enquanto prepara o doce. Numa panela, leve ao fogo baixo o leite condensado e a margarina. Mexa bem e, quando estiver dando ponto de enrolar, acrescente o corante verde, até atingir o tom desejado. Quando o doce desprender do fundo da panela, coloque-o num prato untado e deixe esfriar. Certifique-se de que as uvas estão bem secas. Quando retirá-las do cacho, não arranque os cabinhos, pois se estes forem tirados a uva soltará água e o doce vai melar. Faça uma bolinha com o doce, amasse-a e coloque uma uva no meio, envolvendo-a toda com o doce (menos o cabinho). Passe as uvas em açúcar refinado e coloque em forminhas.
Beijinho Ingredientes:
1 lata(s) de leite condensado1 colher(es) (sopa) de manteiga 100 gr de coco ralado(s)Modo de Preparo:
Cozinhe o leite condensado, a manteiga, mexendo sem parar com uma colher no fogo brando por 4 a 5 minutos após levantar fervura. Retire do fogo, misture o coco, e coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as pelo açúcar cristal e coloque-as, nas forminhas de papel.
Bicho de Pé
Ingredientes:
1 colher(es) (sopa) de manteiga 1 lata(s) de leite condensado 1 caixinha(s) de gelatina sabor morango
Modo de Preparo:
Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo até ferver, mexa sempre, depois coloque o pó da gelatina e mexa até soltar do fundo da panela.